Ízek és lombkoronák hétvégéje Farkas Richárddal – 2025. február 21-23.,

Lassulj le velünk a természet ölelésében

Szeretettel várunk egy különleges vidéki élményre, ahol a **természet, a gasztronómia és a pihenés találkozik!**

 **2 ÉJSZAKA SZÁLLÁS**, ahol csak a madarak dala zavarhatja meg a nyugalmadat.  

 **Pénteken  vendégköszöntő vacsora**, kellemes bárzongora esttel,  hangulatos  környezetben.  

 **Másnap gazdag BIO reggeli**, hogy energiával induljon a nap.  

 **Erdőséta** és egy izgalmas előadás az erdei fák titkos életéről.  

 Kemencében készült, könnyű ebéd a szabadban.  

 Szombaton este felejthetetlen ünnepi vacsora.

 Hétvégi programunk ideális azoknak, akik szeretnének kiszakadni a hétköznapok rohanásából, élvezni a természet csendjét és felfedezni a minőségi, helyi alapanyagokból készült ételek különlegességeit.

FARKAS RICHÁRD séf az Őrségben töltött munkássága egybeforrt a progresszív farm to table konyhával, a vadon növő alapanyagok gyűjtésével és a fenntarthatósággal. A közös értékek és filozófia adta kollaborációban Ricsi birtokba veszi farmunkat, hogy a Graefl Major adta alapanyagokból alkosson különleges menüt.

 Időpontok korlátozottak, foglalj most, hogy ne maradj le!  

 **Foglalás itt: info@graeflmajor.hu** 

Engedd, hogy a természet és a gasztronómia elvarázsoljon… 

Részvételi díj:

158.000 Ft / fő 2 éj kétágyas szobában, wellcome drink, bio reggeli a farmról, szombati program kemencés ebéddel, 2x vacsora.

138.000 Ft/fő 2×2 szobás, apartmanban (2 különálló kétágyas szoba saját fürdőszobával, gardróbbal, 3 vagy 4 vendég egy apartman foglalása esetén.

Szállás nélküli árak:

• péntek vagy szombat esti null kilométeres degusztàciós ételsor vacsora Farkas Richárd séffel 27.000 Ft/fő.

Madarak és fák program kemencés kóstolóval, házi szörppel, forró teával 15.000 Ft (madármegfigyelés szakemberrel, előadás a fák titkos életéről, ebéd a kemencénél).

Foglalás: info@graeflmajor.hu vagy 06 70 9475 476

ÍZEK ÉS LOMBKORONÁK – 2025. február 22., szombat, 10:00-14:00

Természetközeli esemény, mely tökéletes alkalmat ad a kikapcsolódásra és a farm adta alapanyagok kóstolására:
• vezetett madármegfigyelő séta, mely lehetőséget ad közelebbről megismerkedni a helyi madárfajokkal és Kétútköz különleges madaraival,
• mesélünk a fák védelméről és titkos életéről,
• kemencés kóstoló a farm alapanyagaiból, Farkas Richárd séf által elkészítve.
Dress code: gumicsizma vagy bakancs, meleg öltözet.
Eső esetén az előadás zárt helyiségben lesz megtartva.

Részvételi díj: 15.000 Ft,
jelentkezés: info@ketutkoz.hu vagy 06 70/9475 476.

A program résztvevőinek száma korlátozott, ezért jelentkezz időben, nehogy lemaradj az eseményről!

Üdvözlettel, Graefl Major

Kovászos kenyér workshop – 2025. február 8., szombat, 10:00

🍞Süsd meg életed első kenyerét. 🍞

Mindig is szerettél volna saját, frissen sült kenyeret készíteni, de nem tudtad, hogyan kezdj hozzá? Most itt a lehetőség, hogy megtanuld a kovászos kenyérsütés fortélyait egy **egynapos tanfolyam** keretében! 👩‍🍳👨‍🍳

**Mit kínálunk neked?**
✨ Alapvető kenyérsütési technikák elsajátítása kezdőknek és haladóknak.
✨ Tippek-trükkök, amelyeket otthon is könnyen alkalmazhatsz.

**Kiknek szól a tanfolyam?**
👐 Bárkinek, aki szeretné kipróbálni a kenyérsütést.
🧑‍🍳 Azoknak, akik szeretnének természetes alapanyagokból, mesterséges adalékok nélkül, ferkentálással készíteni kenyeret.

**Időpont:** 2025 február 8
**Helyszín:** Graefl Major
**Jelentkezési határidő:** 2025 február 4.

Létszámkorlátos esemény – ne maradj le! 🕒
**Regisztráció és további információ:** info@graeflmajor.hu vagy 06 70 9475 476

Gyere, és tapasztald meg, mit jelent a kézzel készített kenyér öröme! 🍞💛

Részvételi díj 22.000 Ft.